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由於先前分享的文章,刀具是露營刀,這些刀具刃區通常都只有1mm寬,所以非常好磨。
所以這次使用鉋刀,刃區寬有11.9mm,比露營刀的刃區寬了10倍,看結果會不會相同~~

20160506_215148.jpg

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這不是什麼名貴的鉋刀,刀銘是"登錄 泰山" 材質應該是一般的低碳鋼貼高碳鋼,應該是類似1095的鋼材。

Image88.jpg

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這是20倍放大,可以看到貼鋼時,融接不乾淨的渣。

T1_8_100.jpg

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1000番直上8000番,研磨100下。
可以看到還有殘留1000番方向的痕跡。

T1_8_200_2.jpg

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8000番磨到了200下後,可以看到已經幾乎沒有殘留1000番的刮痕了。

T1_8_300.jpg

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這是8000番研磨到了300下,因為鉋刀面積較大,所以邊緣的部份還有些沒磨到的地方須要再補強。

T1_8_200_3.jpg

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但是最後還是磨了近1000多下,才完全整理乾淨所有的面。

T1_12_100.jpg

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接著試了1000番直上12000,磨100下時也是差不多,方向的刮痕仍難消除。

T1_12_200_2.jpg

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12000番磨200下後,有些區域其實已經清乾淨了,因為鉋刀的刃區面積較大,需要更多次的研磨才能把全部的區域都整理乾淨。

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結論,1000番直上12000番,只要磨久一點,即使是鉋刀也能完全清除刮痕。

BUT!
和廚刀、折刀、露營刀等刀具不同,鉋刀的刃區畢竟相當寬,1000番不論是直上8000番,或是直上12000番,真的會很費時費力。如果在中間補一道5000番的研磨,磨起來應該會比較有效率。

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    柴犬

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