最近事情忙到一個段落,終於可以把田調做個整理.這篇幅有點長,將分成兩篇來寫
這一趟是三榮鐵店,老師傅說他是16歲就開始打鐵了,學習的技術是來自澎湖的打鐵師傅.不過現在澎湖似乎已經沒有鐵店,所以他也有來自澎湖的訂單.
至於開始打這種鐵管刀,是民國五十幾年他獨立開業後的事.最早是原住民拿他們的刀給他參考,或是以木頭削切成刀型請他鍛造 ,久而久之就會打造這種刀型了.



當天拜訪時,剛好有一對原住民的爺爺奶奶來買農用刀,除了跟老闆娘的對話外,他們都是用族語在對談.



老師傅為了讓我採訪,特地準備打三支鐵管刀,讓我能從頭到尾做記錄,感激不盡.
先將鐵板裁到適當的長度


用這個裁



與助手合力,在刀身上做記號



進爐加熱



延長刀身



將延長的部份敲成扇形



利用自製的U形鉆把扇形敲圓.



用電焊把尾端焊起來



用錐形鉆把鐵管敲圓



鐵管完成,開始進入刀身鍛造.這個部份可以與日本的叉鬼山刀做個比較,日本的這種鐵管刀看影片是從刀身開始鍛造,刀身鍛造好後才敲鐵管.而就我的研究發現,台灣不論是銅門,大溪,屏東都是先敲鐵管再敲刀身.



刀身鍛造好後,用裁板機把刀尖切出來,角度是45度



此時雖看不出顏色,其實是非常燙的,放著給它涼.



放涼後,把剩餘的鐵管縫以電焊焊起來.



以砂輪機修整刀身,也是先從鐵管的部份開始研磨.



以鐵鎚微條刀身.



接著把刀身的黑鐵磨掉.



刀的平面,利用砂輪磨成凹的.其實這在鍛造時就已經要先鍛成微凹,師傅說這樣會比較好磨.



磨出排灣鐵管刀的刀鋒.



粗磨完工.



換以砂帶研磨,這是將砂帶貼在布輪上的自製磨輪,第一次看到.



整型完成,接下來就要進入熱處理了!!


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柴犬

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